Все средства, которые пожертвовали неравнодушные жители России, «банк еды» потратит на оптовую закупку нескоропортящихся продуктов, круп и макаронных изделий для формирования продуктовых наборов. Обеды раздадут малоимущим семьям с детьми добровольцы в трапезных при церквях в разных регионах страны.
«Наша задача — оказывать продовольственную помощь нуждающимся с максимальным постоянством, — отметила руководитель Фонда продовольствия «Русь» Виктория Крисько, — мы заблаговременно готовимся к закупке продуктов для производства обедов в 2017 году. Уже в октябре этого года по всей стране был объявлен сбор пожертвований в ресторанах KFC. Результат превзошел все наши ожидания! Удалось собрать в 2,5 раза больше пожертвований, чем годом ранее!»
На протяжении 2016 года «банк еды» проводит в разных городах расфасовку продовольствия. В специально выделенных помещениях при церквях каждый месяц собираются добровольцы фонда и церкви, чтобы в течение двух часов формировать пакеты с продуктами. Для того чтобы многокилограммовые мешки с крупами расфасовать по небольшим пакетам, добровольцы используют специальные контейнеры, мерные стаканы, запайщики пакетов и ряд других специальных принадлежностей. По результатам фасовок малоимущие семьи с детьми получают продуктовые наборы, в которые обычно входят макароны, гречка, рис, овсянка, фасоль, подсолнечное масло, чай.
Акция «Подари обед ребенку» проводится Фондом продовольствия «Русь» в ресторанах KFC уже второй раз. Средний размер пожертвования составляет 10 рублей. В 2016 году количество людей, пожелавших принять участие в акции, увеличилось в 2 раза.