Фото предоставлено Академией активного долголетия (Томск)

18 ноября шеф-повар кулинарной студии «Хорошая кухня» Роман Резяпов провел первый мастер-класс для пенсионеров. Под его руководством они готовили хачапури по-аджарски.

«Видно, что Роман – повар высокого разряда. Мы делали все поэтапно, потом пили чай. Небольшой кусочек я принесла домой угостить внуков, им очень понравилось! Теперь хочу приготовить хачапури для всей семьи. Раньше делала пиццу, но это совсем другое, и форма необычная. Я с самого начала посещаю занятия в академии: танцы, компьютерную грамотность, тренинги. Это приносит новый смысл и разнообразие. А так обычно внуками занимаешься, ну, книжку почитаешь, в бассейн сходишь, и все. На каждой встрече мы знакомимся, а это новые социальные контакты и возможности», — рассказала участница мастер-класса Ирина Михайловна Веревкина.

Школу кулинарного мастерства в Томске открыла Академии активного долголетия. Проект реализует томское региональное отделение Всероссийской общественной организации ветеранов (пенсионеров) войны, труда, Вооруженных сил и правоохранительных органов.

В планах организаторов до конца года провести мастер-классы с самыми популярными в Томске шеф-поварами. Они не только поделятся рецептами, но и расскажут о здоровом и полезном питании. Еще одной задумкой организаторов является создание в следующем году книги кулинарных рецептов от людей старшего поколения.

Академия активного долголетия также приглашает к участию в новом направлении – Школа психологической молодости. Первая лекция «Феномен активного долголетия сегодня» состоится 23 ноября в 12.00 в областной научной библиотеке им. А.С. Пушкина. Научный сотрудник лаборатории сравнительных исследований качества жизни ТГУ обсудит вместе с пенсионерами планирование жизни, как жить будущим и перестать смотреть в прошлое. Проект реализует Совет ветеранов при поддержке администрации Томской области и участии томских университетов. 

Подписывайтесь на канал АСИ в Яндекс.Дзен

 

Дорогие читатели, коллеги, друзья АСИ.

Нам очень важна ваша поддержка. Вместе мы сможем сделать новости лучше и интереснее.

Рекомендуем

На форуме «Старшее поколение» в Тюмени обсудили проектную деятельность ветеранских организаций

15 октября в ДК «Нефтяник» прошел форум «Старшее поколение», на который из муниципалитетов Тюменской и Курганской областей приехали представители СО НКО, работающих с людьми пенсионного…