Помощь бездомным чаще всего начинается с раздачи еды. А значит вопрос соответствия санитарным нормам и безопасности людей всегда актуален.
Благотворительная организация «Ночлежка» с коллегами из челябинской организации «Другая медицина» проводят вебинар, на котором расскажут про санитарные нормы и основные правила при работе с продуктами.
Что можно изменить в процессе малыми силами, и что доступно любой организации и волонтерскому движению, чтобы обезопасить людей, приходящих за помощью?
Об этом расскажет Евгений Косовских, фельдшер, основатель и руководитель «Другой медицины».
В программе вебинара:
- еда: работа с продуктами и безопасность кухни (разбор случаев, когда еду готовите сами и когда ее для вас готовит кто-то другой)
- вещи: подготовка оснащения, посуды, одежды, СИЗов и прочих предметов, необходимых при раздаче
- люди: безопасность волонтеров и клиентов в процессе раздачи еды
В ходе онлайн-встречи также будут перечислены необходимые санитарные правила и нормы, даны ссылки на источники для изучения и чек-лист для разных этапов подготовки и раздачи. В конце каждого блока можно будет задать вопросы.
Для получения ссылки на трансляцию необходимо зарегистрироваться.